Los hornos se averían con más frecuencia de lo que la gente suele pensar, por eso en Reparaciones Gómez nos dedicamos a la Reparación de maquinaria de hostelería en Baix Llobregat.

Tu horno ,con el que logras asar las comidas en ese punto ideal, trabaja bajo condiciones de calor intenso. Un electrodoméstico sometido a tan elevadas temperaturas es altamente probable que tenga pequeñas averías. Es importante saber cuáles son las más comunes para poder hacer una buena Reparación de maquinaria de hostelería en Baix Llobregat.

Es muy importante que seas observador, ya que observando detenidamente puedes detectar si falla alguna pieza del horno en concreto. Las averías más comunes suelen deberse al deterioro natural que las piezas sufren tras años de uso.

Los ruidos son las pistas más importantes de que el horno no está funcionando como debe.

En el caso de los hornos es bastante simple, ya que la única fuente emisora de ruidos es el ventilador. Si deja de emitir ruidos en mitad de un asado, ya puedes ir diciéndole adiós a tu menú.

En cambio si lo que oyes es un pequeño clic, esto indica el salto del diferencial de tensión eléctrica. Significa que hay alguna resistencia del horno que se está quemando. Si tu horno dispone de varias habrá que ir quitando una a una, hasta averiguar cuál está dañada.

También puedes detectar averías a simple vista. Visualizando la parte superior y el fondo del horno, durante el cocinado, descubrirás si las resistencias del horno poseen su apariencia incandescente mientras funciona. En caso negativo, tocará buscar piezas de recambio.

Además de estas alteraciones hay dos tipos de incidencias: incidencias mecánicas( el horno no se enciende o no alcanza la temperatura que debe. Puede deberse al cableado eléctrico) e incidencias funcionales(emisiones de humo por la puerta, deterioro de algunas piezas).

Desde Reparaciones Gómez esperamos que estos consejos te hayan parecido útiles.